Item rumah tangga yang mengubah pelari menjadi pemegang rekor dunia
Ketika Grant Fisher melangkah keluar jalur di Universitas Boston pada 14 Februari, itu tidak sepenuhnya mengejutkan bahwa pelari jarak Amerika baru saja memecahkan rekor dunia untuk 5.000 meter dalam ruangan.
Untuk satu hal, dia dalam kondisi sangat baik. Hanya enam hari sebelumnya, Fisher, 27, yang keluar dari musim pelarian di mana ia mendapatkan dua medali perak di Olimpiade Paris, juga telah memecahkan rekor dunia di 3.000 meter di New York City. Tren yang lebih besar juga berperan: ia berlari di salah satu trek tercepat di dunia, mengenakan paku Nike yang pelat karbon dan busa canggih membantu mengembalikan energi dengan setiap langkah.
Namun di Boston, ketika Fisher ditanya tentang faktor -faktor yang menyebabkan sepasang catatan dunia, ia mengakui seseorang yang sangat sederhana sehingga mungkin ada di dapur Anda.
Dia baru -baru ini mulai mengambil soda kue.
“Saya pikir itu membuat dampak, dan jika dampaknya adalah 1%, itu akan sangat besar,” Fisher memberi tahu wartawan. “Mungkin lebih seperti 0,1%, jika ada. Dan jika itu hanya mental, maka saya juga akan mengambilnya. “
Fisher adalah salah satu pelari profesional dalam beberapa tahun terakhir yang merangkul soda kue – yang dikenal dalam olahraga dengan nama ilmiahnya, natrium bikarbonat, atau sekadar “bicarb” – sebagai cara hukum untuk menjalankan waktu yang lebih cepat dari sebelumnya. Penggunaan “sistem” bikarbonat yang dijual oleh Maurten, sebuah perusahaan Swedia, telah menjadi begitu luas sehingga di kejuaraan dunia trek dan lapangan pada tahun 2023, dua pertiga dari semua peraih medali dari 800 hingga 10.000 meter menggunakannya. Di Olimpiade musim panas lalu, lebih dari dua pertiga semua Menjalankan peraih medali menggunakannya – “dan dalam beberapa kasus, semua finalis menggunakannya,” kata perusahaan itu kepada NBC News.
Dalam rentang delapan hari di bulan Februari, tujuh catatan dunia olahraga dalam balapan mulai dari 1.500 meter ke jalan setengah maraton hancur. Penulisan ulang buku catatan Professional Running yang cepat dapat ditelusuri ke berbagai alasan, dari kemajuan berteknologi tinggi yang mengarah ke sepatu dan trek yang lebih cepat, pemulihan yang lebih cepat dan pembinaan yang lebih baik.
Kombinasi ini telah meyakinkan Chris Woods, pelatih head track di Mississippi State University, bahwa tidak hanya “banyak catatan dunia dalam bahaya di sini dalam waktu dekat” tetapi bahkan saat -saat yang pernah tampak tidak terpikirkan sekarang bisa dimungkinkan, seperti catatan 4:07 di mil wanita.
“Dalam hidupku, seumur hidupmu, aku yakin kita akan melihat seorang wanita istirahat 4 menit,” kata Woods.
Namun semakin banyak, pelari seperti Marco Arop, juara dunia 2023 pada 800 meter dari Kanada, yang dilatih Woods, juga beralih ke “Bicarb” untuk keunggulan.
Periode olahraga yang intens menciptakan penumpukan ion hidrogen pada otot, yang menyebabkan keasaman yang dapat meningkatkan kelelahan dan menciptakan sensasi “terbakar” yang dirasakan selama latihan keras. Sebagai alas, natrium bikarbonat bertindak sebagai “penyangga” yang melawan keasaman. Mengambil natrium bikarbonat tidak bertentangan dengan aturan agensi anti-doping dunia; Bahkan, bahkan Atletik DuniaLacak dan Badan Pengatur Global Field, telah menggambarkannya sebagai “suplemen kinerja yang mapan.”
Manfaat “Bicarb” telah dikenal selama beberapa dekade, kata Steve Magness, seorang pelatih dan mantan pelari elit yang telah menulis banyak buku tentang kinerja. Tetapi para atlet telah waspada terhadap hal itu selama beberapa alasan yang sering tidak menyenangkan: kemungkinan peningkatan kinerja harus ditimbang terhadap risiko gangguan pencernaan yang melacak ras.
“Itu tidak bekerja dengan baik karena ada persentase tinggi orang yang bahkan tidak bisa berbaris untuk balapan atau uji coba waktu karena hanya merobek perut Anda,” kata Magness.
Fisher telah mendengar begitu banyak “cerita horor” mual, muntah atau diare dari menggunakan bikarbonat yang ia tunggu sampai musim dingin ini, setelah siklus Olimpiade yang sangat penting, untuk menguji campuran “bicarb” dalam pelatihan. Perutnya menanganinya dengan baik, katanya. Dan itu mungkin karena dalam beberapa tahun terakhir, Bicarb telah mencapai titik balik.
Maurten, perusahaan Swedia, telah menemukan cara untuk membungkus tablet kecil bikarbonat ke dalam hidrogel seperti sup yang membimbing mereka melalui lambung dan ke usus, di mana bikarbonat dibubarkan dan diserap dengan mual yang kurang potensial, muntah atau diare, menurut perusahaan. Efek samping dari mengambil natrium termasuk retensi air dan penambahan berat badan, dan secara teratur meningkatkan asupan natrium dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, Perusahaan mengatakan.
Kredibilitas Maurten didorong ketika pelari maraton terkenal Eliud Kipchoge menggunakan produk -produknya untuk membuat beberapa catatan dunia. Pengguna Maurten lainnya termasuk Keely Hodgkinson, juara Olimpiade dengan harga 800 meter.
Di luar hidrogel, bagaimanapun, Bicarb mungkin menjadi lebih enak bagi pelari elit baru -baru ini karena alasan lain. Tepat saat Olimpiade Paris dimulai, sebuah studi Dalam The European Journal of Applied Physiology meningkatkan keyakinan lama bahwa natrium bikarbonat paling efektif sebagai penyangga dalam kompetisi yang lebih pendek, berlangsung hingga sekitar 10 menit.
Ketika para peneliti di Edge Hill University di Inggris memberikan produk bikarbonat Maurten kepada pengendara sepeda pria selama uji coba waktu 40 kilometer yang lebih lama-hampir sepanjang maraton-mereka mengukur dorongan 1,4% dalam kinerja pengendara sepeda, dengan masalah perut minim. Dalam praktiknya, itu berarti pengendara sepeda yang menggunakan bikarbonat hampir 1 menit lebih cepat lebih dari satu jam berkuda, kata Eli Spencer Shannon, seorang Ph.D. kandidat yang memimpin penelitian.
“Saya akan mengklasifikasikannya sebagai kecil tapi bermakna,” kata Shannon.
Temuan, kata Shannon, harus memicu lebih banyak penelitian. Bicarb tidak “satu ukuran cocok untuk semua,” katanya, karena kesusahan perut setiap orang dapat bervariasi dan karena keefektifan kue soda sebagai penyangga tergantung pada seberapa keras seorang atlet dapat mendorong; Latihan yang lebih keras menghasilkan lebih banyak ion hidrogen pada otot yang kemudian dapat dihilangkan oleh bikarbonat.
Meski begitu, Shannon terkejut dengan beberapa temuan penelitiannya, seperti bahwa para pengendara yang menggunakan bikarbonat juga dapat melangkah lebih cepat tanpa perubahan detak jantung mereka atau jumlah maksimum oksigen yang dapat mereka gunakan selama latihan, yang dikenal sebagai VO₂.
“Apa yang dikatakan adalah bahwa Anda dapat bekerja lebih keras tetapi memiliki lebih sedikit ketegangan kardiovaskular dan memiliki peningkatan kinerja yang lebih baik dibandingkan dengan plasebo, yang sangat menarik,” kata Shannon. “Itu menunjukkan kontraktilitas (otot) yang meningkat, yang belum pernah terlihat, pada durasi ini dan pada intensitas ini.”
Tidak semua pemegang rekor dunia baru-baru ini menggabungkan soda kue sebagai alat baru dalam pelatihan mereka. American Yared Nuguse, yang memecahkan rekor mil dalam ruangan pada 8 Februari, hanya untuk saingan Norwegia Jakob Ingebrigtsen untuk meresetnya lima hari kemudian, mengatakan dia tidak menggunakan bikarbonat karena rasanya. Tetapi beberapa yang tercepat di dunia telah mencatat.
Dua hari sebelum semifinal Olimpiade musim panas lalu di 800 meter putra, Arop, mantan pemain bola basket yang menjadi juara dunia di 800 meter untuk Kanada, beralih ke Woods di Prancis dengan lebih sedikit pertanyaan daripada pernyataan. Dia siap mencoba Bicarb. 800 meter berada di tengah -tengah salah satu tahun tercepat dalam sejarah olahraga, dan Arop tahu beberapa pesaingnya telah menggunakannya dengan sukses.
“Ini adalah puncak olahraga kami, dan saya pikir dia tidak ingin meninggalkan apa pun untuk kebetulan,” kata Woods. “Dan jika ada cara untuk memberikan keunggulan 1%, itulah yang akan dia lakukan. Itulah yang dia yakini. Dan hasil yang sangat kami sukai. ”
Woods tidak tahu banyak tentang Bicarb sampai Arop mengangkat topik di Prancis, tetapi dia mengatakan dia sekarang percaya ada manfaat ilmiah.
“Apakah ada komponen mental untuk itu? Saya akan mengatakan sepenuhnya, ”katanya. “Tapi saya tidak berpikir ini adalah plasebo.”
Arop melanjutkan untuk mendapatkan medali perak dalam waktu tercepat keempat dalam sejarah 800 meter, disingkirkan dari emas hanya dengan seperseratus detik oleh Emmanuel Wanyonyi dari Kenya-yang juga menggunakan bikarbonat Maurten di Paris, menurut perusahaan. Rekor dunia 800 meter, yang ditetapkan pada tahun 2012, bisa menjadi yang berikutnya untuk turun, dengan Wanyonyi hanya dua persepuluh detik di belakang. Setelah balapan, Arop mengatakan dia yakin penambahan natrium bikarbonat terakhirnya telah “pasti memainkan faktor” di waktu terbaik pribadinya.
“Semua orang menggunakannya, dan itu telah bekerja keajaiban,” kata Arop pada bulan Agustus.
Bukan semua orang menggunakannya. Bikarbonat hanyalah salah satu faktor dari banyak orang yang telah memicu apa yang disebut Woods “era keemasan lintasan dan lapangan ketika datang untuk menjalankan masa -masa cepat,” ledakan yang disamakannya dengan NBA pada 1980 -an, ketika bakat Larry Bird dan Magic Johnson, ditambah dengan teknologi yang lebih baik dan perubahan aturan, meningkatkan popularitasnya.
Sebuah “perang sepatu,” seperti yang dikatakan Magness, telah pecah dalam perlombaan untuk mengembangkan sepatu yang mengembalikan energi paling banyak menggunakan busa besar namun ringan dan pelat serat karbon. Di bawah kaki atlet, fisika trek dalam ruangan juga memicu waktu yang lebih cepat. Trek dalam ruangan di Universitas Bostonkhususnya, telah menjadi tujuan karena sudut-sudutnya yang lebar dan dibelokkan membantu pelari memantul di sekitar belokan, dan bingkai di atas tanah yang terbuat dari kayu dan kayu lapis dapat mengembalikan energi seperti mini-trampolin lebih dari trek luar ruangan, di mana permukaan karet dituangkan di atas pangkalan beton.
Ketika Magness berjalan dua dekade lalu, kesenjangan informasi membuatnya bertanya -tanya bagaimana pesaing Afrika Timur berlatih. Media sosial dan internet telah membuka akses ke metode pelatihan lain dan pembinaan yang lebih baik yang tidak menjadi pelari muda dan menciptakan kumpulan pelari yang kuat yang lebih besar, kata Magness. Para atlet muda itu menonton rekan -rekan berjalan lebih cepat dari sebelumnya dan percaya dengan percaya diri mereka juga bisa.
Mereka didukung oleh kemajuan mutakhir Roger Bannister yang hanya bisa diimpikan ketika dia mengejar mil sub-4 menit pertama-bersama dengan barang rumah tangga dasar juga.
“Apa yang telah dilakukan beberapa tahun terakhir adalah semacam perubahan pola pikir itu, seperti, inilah masa lalu dan inilah yang bisa kami lakukan,” kata Magness. “Tapi sekarang permainan telah berubah.”
