Restoran terbaik di dunia, dari pelancong yang pernah ke 80 negara

Restoran Fine-Dining Berbintang Michelin ini berada di lingkungan Lincoln Park di Chicago, dan ini adalah tempat yang sempurna untuk dikunjungi jika Anda ingin makanan yang memadukan makanan dan seni.

Dengan menu mencicipi yang berevolusi yang mengubah setiap kuartal, Chef Jenner Tomaska ​​dan rekannya, Katrina Bravo, unggul dalam berkolaborasi dengan seniman lokal dan kreatif untuk menciptakan pengalaman makan yang berkesan dan penuh seni.

Dari peralatan makan, karya seni di sekitarnya, dan musik, hingga presentasi setiap hidangan, Esmé menceritakan sebuah kisah di seluruh pengalaman menu mencicipi.

Bahia adalah salah satu dari tujuh restoran berbintang Malta di Michelin.

Restoran ini terinspirasi oleh empat tahap pohon jeruk: biji, pertumbuhan, mekar, dan panen. Para tamu disambut di setiap meja dengan tampilan kecil yang melambangkan medan dan topografi desa Malta dan Gozitan.

Layar kayu memiliki tiga tabung yang dapat dilepas, dan pengunjung diminta untuk memilih preferensi degustasi mereka dengan menempatkan tabung keramik (untuk à la carte), tabung bambu (untuk nabati), atau tabung perunggu (klasik) di tengah potongan kayu.

Saya suka bahwa setiap hal yang saya pesan datang dengan gambar dan deskripsi hidangan dan desa tempat dan bahan -bahannya berasal.

Terletak di pusat kota Wilmington, Delaware, Bardenas adalah restoran Italia yang inventif.

Rekan pemilik Scott Stein dan Antimo Dimeo (juga Executive Chef) Sumber bahan dari Italia dan peternakan Delaware Valley setempat untuk membuat hidangan segar. Restoran menghargai makan bergaya keluarga dan menyajikan piring yang dirancang untuk dibagikan.

Saya suka bagaimana, pada intinya, Bardea adalah tentang menyatukan komunitas saat makan yang lezat.

Selalu sulit bagi saya untuk menemukan restoran yang saya rasa merangkul semangat sejati wilayah asal saya di Timur Tengah. Kemudian, saya makan di SIFR.

Restoran Woodfire di Chicago ini dipimpin oleh koki Sujan Sarkar dan Sahil Sethi, yang unggul dalam menyiapkan hidangan dengan rempah -rempah yang luar biasa.

Hidangan mereka memberi saya perasaan menghibur yang saya miliki ketika saya makan di wilayah Teluk Arab. Saya sangat merekomendasikan Mezze Platter, Falafel, Tiger Prawns, dan Persia Berry Pilaf.

Di samping makanan, restoran ini juga cantik dengan atap yang indah yang menghadap ke Distrik Sungai Utara Chicago.

Koki terkenal Nobu Matsuhisa menciptakan rantai Nobu yang ikonik, dan dia juga dalang di belakang Matsuhisa.

Ada beberapa lokasi restoran sushi ini, tetapi favorit saya adalah di pusat kota Aspen, Colorado, di sebuah rumah tua Victoria. Menu ini dipengaruhi oleh masakan Jepang dan Peru.

Semua hidangan yang saya coba selama kunjungan saya meleleh di mulut Anda yang lezat. Beberapa gigitan favorit saya adalah Black Cod Miso dan Yellowtail Sashimi dengan Jalapeño.

Plus, layanan ini luar biasa.

Saat berada di moped menjelajahi pulau Tahiti Polinesia, saya menjadi sangat lapar dan berhenti secara acak di Snack de Mairipehe.

Untungnya, itu adalah keputusan yang sangat baik. Restoran terbuka, udara terbuka memiliki hidangan lokal yang luar biasa.

Di sinilah saya diperkenalkan ke hidangan khas pulau itu, Poisson Cru, yang diterjemahkan menjadi “ikan mentah.” Hidangan ini menyerupai ceviche tetapi terdiri dari ikan mentah yang direndam dalam jus jeruk dan santan. Saya tidak pernah memiliki yang seperti itu.

Di jantung Todos Santos, Meksiko, terletak bar tiram yang indah bernama Oystera.

Dibangun di atas bekas situs pabrik gula, Oystera adalah restoran yang indah dengan tanaman hijau subur di sekitar barnya. Ini berspesialisasi dalam makanan laut, terutama tiram yang bersumber dari Baja California yang disajikan dengan saus manis dan ponzu.

Saya menemukan Tola Café Bertahun -tahun yang lalu di Chicago dan terpesona olehnya setelah hanya satu gigitan bayam dan keju empanada.

Rangkaian empanadas kafe yang baru dipanggang dan hangat dalam rasa dari jambu biji dan keju hingga birria, dengan pilihan yang cukup untuk semua selera dan banyak pembatasan diet.

Perusahaan kasual ini memiliki banyak lokasi di seluruh Chicago dan satu di New York City.

Fz Oleh Björn Frantzén adalah perpaduan luar biasa antara santapan Eropa dengan taburan pengaruh Jepang. Restoran ini mencakup dua lantai tetapi hanya menampung 27 pengunjung.

Pengalaman bersantap saya sangat berkesan. Setiap makan dimulai di “ruang keluarga” di lantai atas, di mana canape dan minuman disajikan.

Dari sana, saya diperkenalkan dengan bahan -bahan yang akan digunakan dalam menu mencicipi multicourse dan kemudian dikawal di lantai bawah, di mana saya menerima sekilas dapur.

Kemudian, sekelompok pengunjung kami dibawa ke sebuah ruangan dengan pencahayaan redup sehingga kami bisa mengamati keajaiban yang terjadi di dapur.

Dinamai rumah pertanian abad ke-16 di Puglia, Rumah pertanian memberi penghormatan kepada warisan Italia Chef Nicholas Stefanelli.

Restoran berbintang Michelin menampung pengunjung seolah-olah mereka mengunjungi warisan pedesaan Italia yang otentik-dan makanannya luar biasa.

Menurut pendapat saya, Stefanelli berhasil mengangkut pengunjung ke semua wilayah Italia karena menunya menampilkan hidangan dan bahan -bahan dari berbagai daerah kuliner Italia.

Para tamu dapat memilih menu multicourse dan pilihan tempat duduk di halaman, pergola tertutup, atau ruang makan dalam ruangan dengan pemandangan dapur terbuka.

Makan malam oleh Hestan Blumenthal Dubai adalah pengalaman bersantap berbintang Michelin di mana akar Inggris bersejarah muncul di setiap hidangan.

Saya menyukai bagaimana server itu seperti pendongeng karena mereka menggambarkan penciptaan setiap resep dan bagaimana itu terinspirasi oleh masa lalu, kadang -kadang sejauh abad pertengahan.

Restoran ini juga memiliki lokasi di London, meskipun Dubai One memenangkan saya dengan pencahayaannya yang redup dan interior gelap yang terasa sempurna untuk acara khusus yang romantis.

Terletak di sebuah bangunan bersejarah di Livingston, Mencicipi dimiliki oleh teman -teman Joshua Adams, Jeffrey Galli, dan Anthony Sferra.

Mereka percaya bahwa makan dengan baik bukan hanya untuk acara -acara khusus tetapi juga merupakan syarat untuk setiap kali makan – dan makanannya terasa seperti bukti.

Restoran ini bekerja dengan petani dan pemasok lokal untuk menyediakan protein lokal, sayuran, makanan panggang segar, pasta, dan pizza bergaya Romawi untuk pengunjung.