Saya mencoba resep burger yang cepat dan mudah di Garten, layak untuk keluarga

Resep burger Garten meminta 2 pon daging sapi giling, 1 sendok makan Mustard Dijon3 sendok makan minyak zaitun, dan 1 sendok teh masing -masing garam dan merica.

Biasanya, saya membeli daging sapi giling murah, yang harganya sekitar $ 4 per pon. Untungnya, saya menemukan daging sapi giling yang diberi makan rumput di Walmart dengan harga lebih dari $ 6 per pon, yang bekerja dengan sempurna untuk resep ini.

Mengikuti instruksi Garten, saya juga berencana untuk melayani burger pada muffin Inggris dan melengkapi mereka dengan bawang karamel.

Topping itu menyerukan 2 pon bawang kuning, 2 sendok makan masing-masing minyak zaitun, mentega tawar, dan cuka sherry-wine, setengah sendok teh masing-masing lada dan thyme segar, dan 1 sendok teh garam.

Dalam resepnya Video YouTube yang sesuaiGarten mencampur bahan -bahan burger dengan garpu untuk menjaga daging tetap empuk. Saya biasanya mencampur daging burger dengan tangan saya, jadi metode Garten adalah keberangkatan dari proses saya yang biasa.

Namun, dengan ringan mencampur daging sapi giling, mustard, minyak zaitun, garam, dan merica dengan garpu secara mengejutkan mudah. Saya menjaga tangan saya bersih, dan segala sesuatu di dalam mangkuk tercampur rata.

Garten merekomendasikan membuat setiap burger tentang ⅓ Pound, jadi saya mengeluarkan skala makanan saya untuk memastikan saya memiliki enam roti yang terbentuk secara merata. Saya menimbang setiap burger sebelum meletakkannya di atas piring.

Resep ini menghasilkan enam roti burger – sempurna untuk memberi makan keluarga beranggotakan empat orang dan memiliki sisa hari berikutnya.

Dalam video itu, Garten menyatukan burger di lemari es sebelum memanggangnya, jadi saya melakukan hal yang sama.

Saya membuat roti hamburger saya di sore hari, jadi saya membiarkan mereka duduk di atas piring di lemari es selama beberapa jam sebelum makan malam.

Resep ini juga termasuk instruksi untuk membuat bawang karamel menggunakan 2 pon diiris bawang kuning.

Sekali lagi, saya mengeluarkan skala makanan, mengiris bawang kuning sampai saya mencapai 2 pound. Secara total, saya menggunakan sekitar enam bawang berukuran sedang.

Antara mengumpulkan bahan-bahan dan mengiris bawang, saya sudah menghabiskan sekitar 20 menit mengerjakan satu topping-ini lebih memakan waktu daripada yang saya perkirakan.

Saya menambahkan irisan bawang, thyme, mentega, dan minyak zaitun ke dalam panci besar, mengenakan tutupnya, dan biarkan semuanya mendidih di atas api sedang-rendah selama sekitar 10 menit.

Kemudian, saya membuka panci dan memasak bawang selama sekitar 30 menit, sesekali mengaduk untuk mencegahnya menempel di bagian bawah panci saya. Setelah bawang terbawah dan karamel sempurna, saya menambahkan cuka, garam, dan merica.

Saya meletakkan enam roti burger di atas panggangan, membiarkan mereka memasak selama sekitar lima menit, membalikkannya, dan menambahkan muffin bahasa Inggris yang dibelah dua menempel di atas perapian.

Setelah sekitar lima menit lagi, burger dimasak dengan suhu sedang yang sempurna. Saya meletakkannya di atas piring dengan muffin Inggris dan membawanya ke dalam untuk menyelesaikan hiasan.

Resep Garten menyarankan topping burger dengan mayones dan bawang karamel. Saya berpakaian empat burger persis seperti yang direkomendasikan Garten – mengolesi masing -masing dengan Mayo Duke favorit saya dan satu sendok bawang.

Karena saya memiliki remaja yang kurang adventurous di meja makan saya, saya melapisi dua burger di roti hamburger biasa dan di atasnya dengan keju Amerika. Saya suka bahwa roti cukup sederhana untuk menyenangkan pemakan yang pilih -pilih tetapi masih dipasangkan dengan baik dengan roti dan topping yang unik.

Burger terasa luar biasa – setiap patty berair dan lembab, dengan sedikit bau dari mustard Dijon. Burger memiliki tanda panggangan yang luar biasa dan terasa hangus dan berasap.

Bawang karamel juga tidak mengecewakan. Bawang yang sudah jadi beraroma dan tajam, dengan jumlah asin dan rempah -rempah yang sempurna dari lada hitam.

Saya juga mengira sudut dan celah muffin Inggris dipasangkan dengan sempurna dengan mayones. Bumbu krim dan tajam yang diselesaikan dengan baik ke dalam roti.

Saya telah membuat beberapa resep lain dari Garten, dan koki selebriti belum tersesat. Burger ini akan menjadi resep baru saya, karena roti mudah dibuat dan penuh rasa.

Kisah ini awalnya diterbitkan pada Agustus 2024, dan yang terbaru diperbarui pada 22 Mei 2025.