NY Wine Country menghadapi tantangan perubahan iklim karena wineGrowers mendorong keberlanjutan
Satu dekade yang lalu, Scott Osborn akan dengan bersemangat memberi tahu calon pemilik kebun anggur yang ingin bergabung dengan industri anggur untuk “melompat ke dalamnya.”
Sekarang, pesannya berbeda.
“Kamu gila,” kata Osborn, yang memiliki Fox Run Vineyards, sebuah pertanian seluas 50 hektar (seluas 20 hektar) di Danau Seneca, danau jari terbesar di New York.
Menjadi lebih berisiko untuk menanam anggur di Wilayah pembuatan anggur yang menonjol di negara bagian. Panen seperti Osborn semakin terancam oleh cuaca yang tidak terduga dari perubahan iklim. Sikap anggur sedang bergeser. Ketegangan politik, seperti tarif di tengah Perang Dagang Presiden Donald Trump Dan rollback kebijakan lingkungan pemerintahjuga merupakan masalah yang menjulang.
Terlepas dari tantangan, bagaimanapun, banyak winegrower merangkul praktik berkelanjutan, ingin menjadi bagian dari solusi untuk pemanasan global sambil berharap mereka dapat beradaptasi dengan perubahan zaman.
___
Catatan Editor: Kisah ini adalah kolaborasi antara Rochester Institute of Technology dan The Associated Press.
___
Finger Lakes, yang menjangkau area luas di New York barat, memiliki air yang dapat berkilau dan mengeluarkan rona safir pada hari -hari yang cerah. Lebih dari 130 kilang anggur di garis pantai dan menawarkan beberapa anggur putih paling terkenal di Amerika.
Di Fox Run, pengunjung melangkah ke dalam untuk menyesap anggur dan membawa botol – atau dua – rumah. Banyak pelanggan lama, seperti Michele Magda dan suaminya, yang sering melakukan perjalanan dari Pennsylvania.
“Ini seperti sedikit pelarian, sedikit liburan,” katanya.
Secara tradisional, kuncup tanaman pecah di musim semi, muncul dengan anggur berwarna -warni yang berkisar dari blues dalam Cabernet Franc hingga hijau lembut anggur paling populer di kawasan itu, Riesling. Namun, dunia yang hangat mewujudkan hal itu terjadi lebih awal, menambah ketidakpastian dan risiko potensial bagi petani. Jika embun beku datang setelah kuncup rusak, petani bisa kehilangan banyak panen.
Hujan sepanjang tahun dan suhu malam yang lebih hangat membedakan danau jari dari pesaing Pantai Baratnya, kata Paul Brock, seorang profesor teknologi pemeliharaan anggur dan anggur di Finger Lakes Community College. Belajar beradaptasi dengan fluktuasi -fluktuasi tersebut telah memberi para pembuat anggur lokal keunggulan kompetitif, katanya.
Secara global Kebun -kebun anggur sedang bergulat dengan dampak cuaca yang semakin tidak terduga. Di Prancis, Rekam curah hujan dan cuaca yang keras Telah mengeja masalah bagi winegrower mencoba yang terbaik untuk beradaptasi. Di sepanjang pantai barat, kebakaran hutan yang merusak Kualitas anggur yang memburuk.
WineGrowers sebagai bagian dari solusi
Banyak winegrower mengatakan mereka bekerja untuk membuat operasi mereka lebih berkelanjutan, ingin membantu memecahkan perubahan iklim yang disebabkan oleh pembakaran bahan bakar seperti bensin, batu bara, dan gas alam.
Peternakan dapat disertifikasi berdasarkan inisiatif seperti Program WineGrowing Berkelanjutan New York. Fox Run dan lebih dari 50 lainnya disertifikasi, yang mengharuskan petani meningkatkan praktik seperti memperbaiki kesehatan tanah dan melindungi kualitas air danau di dekatnya.
Di luar gerbang logam pedesaan yang menampilkan rubah tituler, beberapa inisiatif keberlanjutan Osborn mulai terlihat.
Ratusan panel surya yang memberi daya pada 90% listrik pertanian adalah fitur yang paling jelas. Inisiatif lain lebih halus, seperti jaring jamur bawah tanah yang digunakan untuk mengisolasi tanaman dari kekeringan dan penyakit.
“Kita semua harus melakukan sesuatu,” kata Osborn.
Dorongan keberlanjutan satu winegrower
Untuk Suzanne Hunt dan kebun anggur generasi ketujuh keluarganya, melakukan sesuatu tentang perubahan iklim berarti mencurahkan banyak upaya mereka untuk keberlanjutan.
Hunt Country Vineyards, di sepanjang Danau Keuka, mengambil inisiatif seperti menggunakan pipa panas bumi bawah tanah untuk pemanasan dan pendinginan, bersama dengan pengomposan. Terlepas dari tindakan berwawasan ke depan, perubahan iklim adalah salah satu faktor yang memaksa keluarga untuk membuat keputusan sulit tentang masa depan mereka.
Frosts yang menghancurkan dalam beberapa tahun terakhir telah menyebabkan kehilangan tanaman “bencana”. Mereka juga harus berdamai dengan perubahan sikap konsumen, seperti Konsumsi anggur AS jatuh Selama beberapa tahun terakhir, menurut Grup Advokasi Industri Anggur Wine Institute.
Pada akhir tahun ini, kebun anggur akan berhenti memproduksi anggur dan sebaliknya akan mengadakan lokakarya masyarakat dan menjual varietas anggur tertentu.
“Pertanian dan kebun anggur, Anda tahu, itu bagian dari diri saya,” kata Hunt, menambahkan bahwa dia ingin dapat menghabiskan seluruh waktunya membantu peternakan dan bisnis lain menerapkan praktik berkelanjutan. “Saya akan membiarkan orang -orang yang impian dan hidupnya adalah membuat anggur melakukan bagian itu, dan saya akan dengan senang hati mendukung mereka.”
Tarif dan perubahan kebijakan AS menjabarkan
Vinny Aliperti, pemilik Winery Billsboro di sepanjang Danau Seneca, sedang berupaya meningkatkan jejak lingkungan industri anggur. Pada tahun lalu, dia membantu membangun tempat sampah botol anggur komunal yang mengalihkan gelas dari memasuki tempat pembuangan sampah dan menggunakannya kembali untuk bahan konstruksi.
Tapi Aliperti mengatakan dia ingin melihat lebih banyak kilang anggur dan kebun anggur di dekatnya dalam upaya keberlanjutan. Umur panjang industri anggur tergantung padanya, terutama di bawah administrasi presiden yang tampaknya tidak memiliki keberlanjutan di atas pikiran, katanya.
“Saya pikir kita semua sedikit takut, terus terang, sedikit, maksud saya, tertekan,” katanya. “Saya tidak melihat hal -hal yang sangat baik keluar dari empat tahun ke depan dalam hal lingkungan.”
Osborn sedang menguatkan Potongan Menyapu ke Kebijakan Lingkungan Federal Itu sebelumnya membuatnya lebih mudah untuk mendanai inisiatif keberlanjutan. Kredit pajak untuk panel surya Osborn membentuk sekitar setengah dari lebih dari $ 400.000 dalam biaya di muka, di samping beberapa hibah negara bagian dan federal. Osborn ingin Tingkatkan produksi mataharitapi dia bilang dia tidak akan punya cukup uang tanpa program -program itu.
Fox Run juga bisa kehilangan ribuan dolar dari tarif pembalasan dan boikot anggur Amerika dari pelanggan Kanada -nya. Pada bulan Maret, Kanada memperkenalkan 25% tarif Dengan barang AS senilai $ 30 miliar – termasuk anggur.
Osborn takut dia tidak bisa bersaing Negara-negara yang tumbuh anggur yang lebih besar seperti Californiayang mungkin membanjiri pasar Amerika untuk menebus pelanggan yang hilang di luar negeri. Kebun -kebun anggur yang lebih kecil di danau jari mungkin tidak selamat dari tekanan ekonomi ini, katanya.
Kembali di ruang barel Fox Run, Aric Bryant, pelindung satu dekade, mengatakan semua tantangan membuatnya lebih mendukung anggur New York.
“Saya memiliki ini, seperti, kesetiaan yang kuat,” katanya. “Saya pergi ke restoran di sekitar sini, dan jika mereka tidak memiliki anggur Finger Lakes di menu mereka, saya, seperti, ‘Apa yang bahkan Anda lakukan menyajikan anggur?’ “
___
Iklim Associated Press dan cakupan lingkungan menerima dukungan keuangan dari berbagai dasar swasta. AP bertanggung jawab penuh untuk semua konten. Temukan AP standar Untuk bekerja dengan filantropi, daftar pendukung dan area pertanggungan yang didanai di Ap.org.
___
Kisah ini pertama kali diterbitkan pada tanggal 23 April 2025. Ini diperbarui pada 28 April 2025, untuk menambah konteks tentang keputusan untuk menutup kebun -kebun anggur negara pada akhir tahun.
—Natasha Kaiser dari Rochester Institute of Technology dan Makiya Seminera dari Associated Press
