Ulasan: Saya mencoba 14 rasa saus tomat Rao, peringkat terburuk ke yang terbaik

Saya suka pasta murahan seperti orang berikutnya, tetapi saus keju tomat-maju ini tidak memenuhi harapan saya.

Alih -alih menjadi kaya dan lembut, rasanya keju yang cukup ringan dan tekstur berpasir, mungkin dari parmesan parmesan atau Pecorino Romano yang halus. Itu juga anehnya tajam.

Lain kali, saya akan tetap berpegang pada saus Alfredo empat keju Rao untuk rasa murahan yang lebih memuaskan.

Seperti namanya, marinara sensitif Rao dibuat untuk mereka yang memiliki perut sensitif. Saus ini berbeda dari marinara klasik Rao karena tidak mengandung bawang atau bawang putih. Seperti yang mungkin Anda duga, rasanya seperti versi Blander dari saus tradisional.

Marinara ini memiliki beberapa potongan tomat yang lebih besar yang bagus dan berair, tetapi secara keseluruhan, saya melewatkan bawang putih.

Saya mungkin telah melewatkan bawang putih di marinara yang sensitif, tetapi saya terpesona oleh seberapa hadir rasanya pada saus bawang putih panggang.

Itu benar -benar penuh dengan bawang putih cincang, yang memberikan tekstur yang lebih kasar.

Saya juga berpikir bawang putih itu tampak dan rasanya seperti versi pra-redup yang akan Anda beli dalam toples alih-alih bawang putih karamel yang manis dan gurih yang akan Anda dapatkan saat memanggang cengkeh.

Saus basil tomat Rao penuh dengan rasa dan mengingatkan saya pada sup basil tomat.

Jika Anda menyukai rasa seperti adas manis Basil, ini mungkin saus pemenang Anda. Namun, saya menemukan rasa yang kuat sangat kuat.

Marinara Rao adalah salah satu saus jarred favorit saya. Namun, saya menemukan varietas lain dari merek mengungguli pilihan yang lebih tradisional dan sedikit manis ini.

Teksturnya sebagian besar halus, dengan sentuhan kerapuhan. Itu juga longgar dan dapat dituangkan, memiliki rasa tomat gurih yang enak, dan akan bekerja dengan baik untuk hidangan sederhana. Tapi secara keseluruhan, Rao memiliki opsi yang jauh lebih menarik.

Saus jamur Rao biasanya mengandung irisan besar baby-bella atau jamur putih. Namun, saya menemukan jamur cenderung menjadi licin dan karet pada saus yang tersentak dan tidak menambah banyak rasa.

Ketika saya mencoba versi sosis dan jamur Italia, itu juga membuat saya menginginkan lebih dari sosis, yang lembut, remeh, dan tidak memiliki rempah -rempah.

Saya berharap sesuatu yang gemuk untuk menenggelamkan gigi saya, tetapi bit sosis hancur cukup kecil.

Sebagian besar, saya menikmati penawaran jamur dan paprika Rao. Itu adalah saus yang sangat manis dan gurih dengan berton -ton tekstur.

Bell Peppers dipotong menjadi potongan yang cukup besar dan sangat manis. Jamurnya sedikit kurang beraroma tetapi menambah lebih banyak rasa umami pada saus.

Namun, saya pikir sayuran tambahan membuatnya sedikit berair.

Saya mengharapkan lebih banyak rasa umami dari saus bawang karamel Rao. Bawang menambahkan rasa manis dan variasi tekstur yang bagus. Namun, saya menemukan yang ini sedikit lebih berair daripada yang lain yang saya coba.

Sesuatu tentang rasanya juga mengingatkan saya pada sup kalengan.

Saya menyukai panasnya yang halus dari arrabbiata Rao. Itu kaya, tomat, dan tidak terlalu pedas, terutama ketika disajikan dengan pasta.

Panas datang dari serpihan lada merah yang dihancurkan dan tidak terlalu lama di langit -langit.

Ketika saya mencoba saus vodka arrabbiata, saya perhatikan itu adalah sentuhan yang lebih krim daripada arrabbiata polos yang saya coba. Namun, ia memiliki panas yang sama-sama menyenangkan dari serpihan lada merah dan tidak berlebihan.

Saus tomat dan ramuan Rao sangat manis. Saya mengharapkan lebih dari finish herby, tetapi oregano dan basil ringan, dan wortel dan tomat yang benar -benar manis benar -benar bersinar.

Tetap saja, saya menikmati saus ini dan berpikir itu akan menjadi alternatif yang bagus untuk Marinara.

Saus ini penuh dengan potongan daging yang besar dan bitable dan remeh yang lebih kecil. Daging sapi, babi, dan pancetta memberinya kompleksitas, dan keju Romano memberikan banyak tubuh dan tekstur.

Ada juga sentuhan manis yang lezat untuk menyeimbangkan kekayaan daging.

Panggang paprika merah cenderung membuatnya lebih manis, yang bekerja dengan baik dalam saus tomat ini. Yang ini secara alami lebih manis daripada pilihan Rao lainnya yang saya coba dan memiliki finish yang bagus dari Basil dan Oregano.

Saus kaya umami ini dikemas dengan sayuran seperti bawang merah dan paprika kuning, merah, dan hijau. Itu memiliki rasa yang dalam dan kaya yang hanya bisa Anda capai ketika sayuran Anda menjadi renyah dan keemasan di ujungnya.

Ini adalah saus pemenang yang saya makan dengan senang hati setiap hari.

Kisah ini awalnya diterbitkan pada 15 November 2024, dan yang terbaru diperbarui pada 16 Mei 2025.