Saya telah bartending selama lebih dari satu dekade, dan saya dapat memberi tahu Anda itu tidak mudah.
Pekerjaan itu bisa menuntut secara fisik dan mental sambil membutuhkan waktu yang lama – terlambat – ditambah, kita harus sangat menawan saat melakukannya.
Terkadang pelanggan dapat membuat pekerjaan kami lebih baik, tetapi paling tidak, kami lebih suka jika mereka tidak memperburuknya.
Lain kali Anda keluar memiliki satu pint atau margarita dengan teman -teman Anda, jangan membuat kesalahan ini.
Menjadi menjengkelkan saat mencoba mendapatkan perhatian seorang bartender
Pelanggaran pelanggan yang paling umum, sejauh ini, adalah melambaikan uang pada bartender, meneriakkan nama mereka, atau mencoba untuk mendapatkan perhatian mereka saat mereka melakukan sesuatu yang lain.
Sebagian besar waktu, hanya berada di bar tanpa minuman segar sudah cukup untuk memberi tahu bartender Anda menginginkannya.
Jika Anda benar -benar berpikir bartender tidak tahu Anda menunggu untuk memesan, beberapa kontak mata dan anggukan akan cukup.
Melangkah ke konter yang sibuk saat Anda tidak tahu apa yang Anda inginkan
Ketahui pesanan Anda sebelum Anda naik ke meja. Business Insider/Will Martin
Jika bar sibuk dan Anda harus menunggu untuk memesan minuman, luangkan waktu itu untuk mencari tahu apa yang akan Anda dapatkan.
Jangan kehilangan tempat Anda sesuai dengan bartender dengan mengatakan “Saya tidak tahu” atau berbalik untuk bertanya kepada teman Anda apa yang mereka inginkan. Mereka tidak punya waktu untuk itu.
Dengan asumsi jenis kelamin atau seksualitas bartender
Dengan asumsi jenis kelamin atau seksualitas bartender adalah cara yang bagus untuk diabaikan selama sisa malam itu.
Juga, jika mereka ingin menggoda Anda, Anda akan tahu. Kalau tidak, mari kita tetap profesional.
Mencoba memesan minuman tanpa ID
Tidak ada yang peduli dengan kisah di balik mengapa Anda tidak memiliki ID Anda.
Seorang bartender biasanya tidak mau mengambil risiko pekerjaan mereka atau mendapat masalah hukum hanya untuk membantu Anda.
Mengubah koktail khusus pada menu
Bartender biasanya tahu yang terbaik dalam hal minuman campuran. Maksym Fesenko/Shutterstock
Jika Anda ingin membuat resep koktail sendiri, lakukan di rumah.
Sembilan kali dari 10, koktail yang diubah rasanya seperti sampah dan dikirim kembali. Cukup pesan minuman yang kedengarannya baik bagi Anda seperti yang terdaftar.
Meminta bartender untuk memainkan musik Anda
Jika tidak ada jukebox, bilah tidak tertarik mendengar daftar putar Anda.
Cerita terkait
Business Insider menceritakan kisah -kisah inovatif yang ingin Anda ketahui
Business Insider menceritakan kisah -kisah inovatif yang ingin Anda ketahui
Jangan meminta bartender untuk mengubah musik, memutar lagu, atau menyesuaikan volumenya. Mereka bukan seorang DJ.
Memberitahu bartender nama depan Anda untuk tab Anda
Ketika ditanya apa nama di tab Anda, beri bartender nama belakang Anda.
Kami tahu Anda pikir Anda satu -satunya Brandon di sini, tetapi Anda mungkin tidak.
Mengandalkan bartender untuk mengingat pesanan minuman Anda
Mereka mungkin mengingatnya, atau Anda mungkin membuat mereka bingung dengan bartender lainnya.
Bagaimanapun, lebih baik jika Anda tahu pesanan Anda sendiri.
Mengambil lebih banyak ruang dari yang Anda butuhkan
Menjadi gaduh dan mengambil banyak ruang di bar bisa menjadi kasar. Nomad_soul/shutterstock
Berhati -hatilah dengan ruang orang lain di bar.
Jangan membungkuk dan mengambil beberapa kursi atau meninggalkan sampah di teras. Dan demi surga, jangan tinggalkan jejak kacamata kotor di belakang Anda saat Anda berbaur – bawa saja cangkir kosong Anda saat Anda datang untuk minuman berikutnya.
Semakin sedikit waktu bartender yang harus dihabiskan untuk membersihkan setelah Anda, semakin banyak waktu yang dapat mereka habiskan untuk membuat minuman semua orang.
Buang -buang waktu dengan menanyakan apa yang kita miliki
Apakah Anda benar -benar ingin saya mulai mendaftar semua yang kami miliki? Itu bar.
Baca menu atau lebih spesifik. Menanyakan “Pilsners apa yang Anda miliki?” atau “gin apa yang kamu miliki?” baik -baik saja. Itu membantu kami untuk mempersempitnya sedikit jika kami harus membantu Anda mencari tahu seperti apa Anda ingin minum.
Hanya menyisakan ujung verbal
Bartender menyukai pujian, tetapi itu tidak membayar tagihan.
Ingat, kami bekerja untuk uang. Jika Anda benar -benar berpikir mereka membuat margarita terbaik di kota, tunjukkan pada mereka dengan tip besar.
Kisah ini awalnya diterbitkan pada 7 Januari 2023, dan yang terbaru diperbarui pada 29 Mei 2025.
