Gwyneth Paltrow, 52, membuang diet Paleo yang ketat.
Pada episode Selasa dari dia “Goop“Podcast, Paltrow berbicara tentang bagaimana hubungannya dengan makanan telah berubah selama bertahun -tahun.
“Saya masuk ke makrobiotik hardcore untuk waktu tertentu. Itu adalah bab yang menarik di mana saya merasa sangat terobsesi dengan makan dengan sangat, sangat sehat,” kata Paltrow.
Sebagian dari itu adalah karena kesehatan ayahnya, dia berkata: “Saya pikir saya benar -benar berusaha menyembuhkan ayah saya dengan proxy, dan dia hanya tidak benar -benar ingin ada hubungannya dengan itu.” Ayahnya meninggal pada tahun 2002 setelah melawan kanker tenggorokan.
Pendiri Goop mulai berpikir lebih kritis tentang jenis makanan yang dia masukkan ke dalam tubuhnya.
“Tapi keindahannya, bagi saya, adalah bahwa saya benar -benar memperdalam hubungan saya dengan makanan dan seluruh filosofi di sekitar makrobiotik ini, yang pada dasarnya hanya bagaimana mereka makan di pegunungan Jepang,” kata Paltrow. “Jadi, sangat lokal, sangat musiman, banyak ikan dan sayuran, nasi, tidak ada susu, tidak ada gula, dan lain -lain.”
Meskipun bintang “Shakespeare in Love” mengatakan bahwa dia “mungkin mendapatkan sedikit didaktik tentang hal itu,” yang ingin dia lakukan hanyalah membagikan filosofi makannya dengan semua orang yang dia kenal.
“Saya pikir saya sangat kagum bahwa, Anda tahu, kami memiliki kekuatan di tangan kami bahwa jika kami memperlakukan diri kami dengan baik, terhidrasi, dan makan makanan utuh, kami bisa merasa jauh lebih baik,” kata Paltrow.
Dia menambahkan bahwa dia “mabuk” oleh ide itu, dan masih merasakan hal yang sama sampai hari ini.
“Tapi itulah alasan Brad dan saya menjadi paleo beberapa tahun yang lalu sekarang, meskipun saya sedikit muak, jika saya jujur, dan kembali makan roti penghuni pertama dan keju,” kata Paltrow. “Di sana, aku mengatakannya. Pasta kecil, setelah ketat dengan itu begitu lama.”
“Tapi sekali lagi, saya pikir itu semacam templat yang bagus, kan? Makan makanan yang agak utuh dan segar mungkin,” tambahnya.
Diet paleo seharusnya didasarkan pada cara leluhur manusia kuno makan dan termasuk makanan seperti daging tanpa lemak, buah -buahan, sayuran, kacang -kacangan, dan biji -bijian. Ini menekankan makan makanan yang tidak diproses, dan biji -bijian dan susu terlarang.
Komentar Paltrow datang beberapa bulan setelah perusahaannya, Goop, mengatakan kepada Women’s Wear Daily bahwa itu sedang merestrukturisasi.
Perusahaan itu pindah Dari kesehatan, rumah, dan bepergian dan fokus pada kecantikan, mode, dan makanan sebagai gantinya. Ini akan menggandakan Goop Beauty dan merek Beauty Beauty Clean Clean yang bagus, garis pakaian G. labelnya, dan Dapur goop.
Paltrow sebelumnya merinci diet ketat dan rutinitas kesejahteraannya selama wawancara untuk podcast “The Art of Being Well” pada tahun 2023.
Dietnya yang ketat, yang menarik kritik luas dari pengguna internet dan ahli diet, termasuk kopi di pagi hari, kaldu tulang untuk makan siang, dan diet paleo untuk makan malam.
Perwakilan untuk Paltrow tidak segera menanggapi permintaan komentar yang dikirim oleh Business Insider di luar jam reguler.
