Ekspor Alpukat Global May 3 juta ton pada tahun 2026-27

Saat ini, pasar alpukat global melebihi nilai $ 20 miliar | Kredit Foto: Kamal Narang

Ekspor Alpukat Global diproyeksikan melampaui 3 juta ton (MT) pada tahun 2026-27, menandai peningkatan tiga kali lipat dari 1 MT pada 2012-13, menurut ‘Global Avocado Global Update 2025’ yang baru dirilis oleh Rabobank. Lonjakan ini terutama didorong oleh perluasan pengiriman dari tiga eksportir teratas-Meksiko, Peru dan Kolombia-yang saat ini menyumbang hampir dua pertiga dari ekspor global.

Faktor kunci lainnya adalah semakin banyaknya negara-negara penghasil alpukat, karena lebih banyak negara memasuki pasar untuk memanfaatkan margin laba yang tinggi secara historis, kata David Magaña, analis hortikultura senior di Raboresearch. Namun, meningkatnya kompetisi mulai menekan margin.

Ekspansi cepat

Menurut laporan itu, pasar alpukat global sekarang melebihi nilainya $ 20 miliar. Volume ekspor berkembang pesat, didorong oleh peningkatan produksi dan diversifikasi negara ekspor. Namun, kemunculan pemasok baru telah menyebabkan kelebihan pasokan musiman di beberapa pasar – tantangan yang akan membutuhkan penciptaan permintaan yang berkelanjutan dan pemasaran yang ditargetkan.

Perluasan ini diperkirakan akan berlanjut selama beberapa musim ke depan. AS-importir terbesar di dunia dari buah eksotis-mempertahankan permintaan yang kuat pada tahun 2024-25. Harga mencapai rekor tertinggi karena berkurangnya pengiriman dari Meksiko setelah penurunan produksi. Volume yang lebih normal dari Meksiko diperkirakan pada tahun 2025-26, sementara California memanen tanaman terbesarnya sejak tahun 2020. Produksi Meksiko diperkirakan akan meningkat 3 persen tahun-ke-tahun menjadi 2,75 MT pada tahun 2025, dengan ekspor yang diproyeksikan 5 persen lebih tinggi pada 1,34 MT), menurut Laporan Laporan US.

Meksiko terutama menumbuhkan varietas HASS, yang dikenal karena ketahanannya yang dingin, daya tahan, tekstur, dan rasanya. Pasar AS menyumbang lebih dari 80 persen ekspor alpukat Meksiko berdasarkan volume, diikuti oleh Kanada (7 persen) dan Jepang (3 persen). Namun, dinamika perdagangan mungkin menghadapi tudung dari yang diusulkan tarif AS di Amerika Latin, yang berpotensi berdampak pada harga selama bulan -bulan permintaan puncak (Desember -Februari).

Menuntut ruang lingkup pertumbuhan

Di Amerika Selatan, ekspor mungkin melintasi 1 MT pada tahun 2025-26, dipimpin oleh Peru, diikuti oleh Kolombia dan Chili. Sementara ketiga negara meningkatkan output, hanya Chili yang memiliki pasar domestik yang signifikan. Raboresearch melihat potensi pertumbuhan permintaan yang kuat di negara -negara Amerika Selatan lainnya juga.

Eropa terus menunjukkan permintaan yang kuat, mempertahankan harga tinggi hingga 2024 dan H1 2025. Namun, volume besar dari Peru membebani harga grosir selama periode musim panas 2025. Upaya pemasaran akan menjadi kunci untuk menyerap volume puncak, terutama karena eksportir Peru dan Afrika meningkatkan pengiriman ke Eropa.

Produksi alpukat Australia diproyeksikan akan pulih pada 2025-26 setelah penurunan 15 persen pada tahun 2024-25, naik dari 128.000 ton menjadi rekor 170.000 ton. Selandia Baru juga diharapkan untuk membukukan keuntungan produksi lebih lanjut pada tahun 2025 setelah pemulihan pada tahun 2024.

Ke depan, Raboresearch mengharapkan ekspansi di area yang ditanam untuk naik level. Dengan pasar UE/Inggris siap untuk pertumbuhan yang berkelanjutan dan Asia menawarkan potensi yang belum dimanfaatkan, sektor alpukat global berdiri pada titik belok strategis. Pakar industri menekankan perlunya investasi dalam pemasaran dan pendidikan konsumen untuk membuka kunci permintaan baru dan mempertahankan momentum.

Diterbitkan pada 2 Juli 2025