3 Resep Fryer Udara Protein Tinggi Mudah oleh Penulis Makanan Terbaik

Penggoreng udara telah menjadi bahan pokok rumah tangga bagi banyak orang dalam beberapa tahun terakhir – dan penulis makanan Nathan Anthony adalah salah satunya.

“Saya benar -benar menyukai penggorengan udara saya,” Anthony, pendiri merek resep “bosan makan siang,” kata Business Insider. “Ini memasak makanan lebih cepat, menggunakan lebih sedikit minyak, dan membantu mengurangi tagihan energi. Dengan biaya hidup seperti itu, saya semua tentang membuat makanan lezat dan terjangkau, itulah sebabnya saya mulai berbagi resep online saya.”

Anthony, yang berbasis di Belfast, Inggris, memiliki 2,7 juta pengikut di Instagram dan merupakan penulis buku terlaris Five Sunday Times termasuk “Buku Fryer Udara Sehat” Dan “Meals Air Fryer 30 Menit“Setelah mulai memposting resepnya secara online untuk bersenang -senang.

“Saya suka bahwa Air Fryers sekarang ada di mana -mana – mereka membuat memasak lebih mudah dan lebih mudah diakses untuk semua orang,” kata Anthony. “Tujuan saya dengan buku masak adalah untuk menunjukkan bahwa mereka bukan hanya untuk makanan beku. Anda dapat membuat semuanya dari panggang hari Minggu penuh, hingga sup atau bahkan nasi goreng ayam yang terinspirasi oleh takeaway-kemungkinannya tidak terbatas.”

Dia berbagi tiga resep penggorengan udara protein tinggi favoritnya dengan BI.

Ayam Hunter

“No-fuss, bacon lengket ini, dan ayam berlapis BBQ dan kentang adalah yang Anda butuhkan, semua dalam satu nampan. Persiapkan piring dalam 25 menit,” kata Anthony.

Melayani 2

602 kalori per porsi

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam
• Paket bacon beruntun
• 700 gram kentang bayi, dibagi dua
• Semprotan minyak rendah kalori
• 4 sendok makan saus barbekyu
• 2 genggam cheddar
• 1 sendok makan paprika
• Garam dan merica
• 1-2 sendok makan saus Worcestershire

Metode:

1. Bilas kentang bayi dan tepuk -tepuk kering. Potong menjadi dua bagian atau tempat untuk memasak lebih cepat.
2. Lapisi potongan kentang dalam semprotan minyak rendah kalori, lalu taburi dengan paprika, garam, dan merica untuk rasa. Tempatkan mereka di keranjang penggorengan udara dan masak pada suhu 200 ° C (392 ° F) selama lima menit sampai renyah di luar.
3. Saat kentang sedang memasak, siapkan ayam yang dibungkus daging. Bungkus setiap dada ayam dengan irisan bacon dan letakkan di keranjang penggorengan udara dengan kentang yang dimasak sebagian. Masak selama 15 menit tambahan pada 200 ° C (392 ° F) sampai ayam matang dan daging renyah.
4. Setelah ayam dan kentang dimasak, sikat dada ayam dengan saus barbekyu dan taburkan keju parut di atasnya. Tambahkan sedikit saus Worcestershire untuk rasa ekstra. Kembalikan ayam dan kentang ke penggorengan udara dan masak selama dua hingga tiga menit sampai keju meleleh dan bergelembung.
5. Setelah semuanya matang, piring ke atas ayam pemburu penggorengan udara dan kentang renyah. Sajikan panas dan nikmati makanan yang memuaskan dan tidak merepotkan ini!

Mangkuk burrito jeruk nipis dan madu

“Ini adalah resep yang saya buat berulang kali. Sempurna datang ke bulan -bulan musim panas. Pastikan untuk mengambil beberapa keripik tortilla untuk dicelupkan,” kata Anthony.

Melayani 4

624 Kalori

Bahan-bahan:

• 600 gram paha ayam tanpa tulang

• 1 sendok makan minyak
• 1 sendok teh paprika
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh bumbu cajun
• 1 sendok teh butiran bawang putih

Untuk rendaman madu jeruk nipis:

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan madu
• Ketumbar
• Chili merah segar
• Jus 1 jeruk nipis
• Jus 1 lemon

Sajikan dengan:

• Nasi basmati (dicampur dengan jus jeruk nipis dan ketumbar)
• 100 gram sweetcorn salsa
• 100 gram paprika merah
• 4 sendok makan krim asam
• Guacamole
• Keripik tortilla (opsional)

Metode:

1. Bumbui paha ayam Anda dengan minyak, paprika, jintan, bumbu Cajun, dan butiran bawang putih.

1. Masukkan paha ayam yang dibumbui di penggorengan udara selama 12 hingga 15 menit pada suhu 200 ° C (392 ° F).
2. Saat ayam sedang memasak, siapkan rendaman Anda dengan mencampur madu, minyak, ketumbar, cabai segar, jeruk nipis, dan jus lemon bersama -sama. Ketika ayam memiliki lima menit tersisa, pastikan untuk menyerangnya di beberapa bumbu.
3. Mulailah merakit mangkuk burrito Anda dengan menyiapkan nasi (saya menggunakan microwave basmati dan menambahkan perasan jeruk nipis dan beberapa ketumbar cincang) bersama dengan guacamole, salsa sweetcorn, krim asam, paprika, dan keripik tortilla.
4. Setelah ayam matang, tambahkan ke mangkuk burrito Anda dan terjebak.

Pesto dan bagel telur

“Cantik sekali, mungkin tidak normal berapa kali saya memiliki ini baru -baru ini. Pesto dan telur adalah kombo mimpi tetapi dengan keju renyah dan bagel, luar biasa,” kata Anthony.

Melayani 1

547 Kalori

Bahan-bahan:

• 1 bagel, potong dua
• 2 telur
• 30 gram cheddar rendah lemak
• 1 sendok makan heeped reduksi lemak hijau pesto
• Garam dan merica
• Serpihan cabai (opsional)

Metode:

1. Lapisi penggorengan udara Anda dengan perkamen memanggang.
2. Tambahkan dua pusaran pesto (kira -kira ukuran bagel) langsung ke perkamen kue, lalu tambahkan dengan setengah bagel masing -masing (potong sisi ke bawah), diikuti oleh telur di tengah masing -masing bagel setengah.
3. Taburkan dengan cabai, garam, dan merica, dan atasnya dengan keju.
4. Air-goreng selama enam hingga tujuh menit pada suhu 180 ° C (356 ° F).