HAIMinyak hidup telah lama dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, beberapa kanker dan peradangan. Studi terbaru juga menunjukkan bahwa ia dapat memiliki manfaat kognitif.
Semua ini telah diberikan Berio FilippoSalah satu merek minyak zaitun terlaris di negara ini, sebuah visi misi yang lebih besar: bagaimana hal itu dapat membantu mempengaruhi kebiasaan gaya hidup sehat kepada konsumen AS melalui kolaborasi yang fokus pada mendidik orang Amerika tentang dampak kesehatan dari memasukkan pilihan sehat ke dalam diet sehari-hari mereka?
Melalui kemitraan multi-cabang dengan Alzheimer’s Drug Discovery Foundation (ADDF) dan Program Karir Kuliner (C • CAP) Filippo Berio melakukan hal itu.
Wakil Presiden Pemasaran Marco de Feo mengatakan merek Italia yang berusia 157 tahun (yang membuat kantor pusat AS di Lyndhurst) berkomitmen untuk membuat terobosan dalam pergerakan kesehatan dan kebugaran, menunjukkan bagaimana makanan padat nutrisi seperti minyak zaitun dapat diintegrasikan dengan mulus ke dalam kebiasaan makanan untuk membantu mencegah penyakit yang mengganggu orang Amerika.
“Adalah tanggung jawab kami sebagai organisasi dan industri untuk menyinari badan penelitian ini dan membantu orang Amerika mengadopsi perubahan gaya hidup yang dapat menyebabkan risiko penyakit yang lebih rendah dan masa depan yang lebih sehat,” katanya.
Pada tahun 2025, De Feo mengatakan merek akan menerapkan program tanggung jawab sosial baru, mempromosikan konten pendidikan dan meningkatkan sponsor acara untuk memperkuat pertimbangan kesehatan dan misi vital mitranya.
Tahun ini, Filippo Berio berusaha untuk membangun hubungan kolaboratif selama beberapa dekade dengan C • Cap untuk mengembangkan kurikulum khusus minyak zaitun untuk siswa di seluruh negeri.
Kurikulum memformalkan upaya berkelanjutan untuk mendidik lebih dari 25.000 siswa kuliner di lebih dari 186 sekolah tentang menggunakan minyak zaitun sebagai alternatif lemak bergizi dan beraroma di dapur. Siswa akan mendapatkan pendidikan komprehensif tentang bahan abadi ini, termasuk manfaat kesehatan khusus, berbagai aplikasi kuliner, pasangan, berbagai variasi, teknik mencicipi untuk memahami profil dan kualitas rasa, keserbagunaan penggunaan dan substitusi dalam berbagai masakan.
Karena program C • CAP dapat dimulai sedini sekolah menengah, kurikulum yang berfokus pada minyak zaitun memiliki potensi untuk mempengaruhi pilihan makanan bagi kaum muda Amerika-dan keluarga mereka, karena siswa berbagi pengetahuan yang baru ditemukan di rumah.
C • Direktur Ko-Eksekutif CAP Tanya Steel sangat senang dengan kemungkinan.
“Minyak zaitun adalah bahan penting dalam pengalaman kuliner C • CAP dan kurikulum, bukan hanya karena variasi profil rasa dan aplikasi yang luas, tetapi karena banyak manfaat kesehatannya,” katanya. “Kami sangat senang bisa bekerja sama dengan Filippo Berio untuk memberi tahu siswa kami dengan lebih baik dan melatih generasi koki berikutnya untuk menggunakan yang lebih sehat, berbagai alternatif untuk mengubah gelombang pada kebiasaan makan yang tidak sehat di AS”
Selain mempertahankan aliansi lama dengan C • CAP, pejabat Filippo Berio mengatakan mereka berkomitmen untuk kemitraan perusahaan dengan AddF, yang bertujuan untuk mendukung pengembangan obat Alzheimer, biomarker, dan program pencegahan yang paling inovatif di seluruh dunia.
Melalui kemurahan hati para donornya, ADDF telah memberikan lebih dari $ 370 juta untuk mendanai lebih dari 765 program penelitian di 21 negara. Filippo Berio memasuki kolaborasi ini pada tahun 2024 untuk meningkatkan kesadaran akan penyakit Alzheimer, menyumbang dana penting untuk mendukung penelitian inovatif yang didanai melalui ADDF, dan meningkatkan kesadaran keseluruhan perubahan gaya hidup, termasuk mengadopsi diet bergizi, yang secara positif dapat mempengaruhi kesehatan kognitif.
Howard Fillit, salah satu pendiri dan chief science officer Addf, senang dengan kemitraan.
“Pencegahan adalah pilar utama dalam perjuangan Addf melawan penyakit Alzheimer,” katanya. “Menunda onset penyakit hanya lima tahun dapat menyebabkan prevalensi hingga 50% lebih rendah. Dan penelitian menunjukkan bahwa intervensi gaya hidup seperti diet dan olahraga yang sehat dapat memainkan peran mendasar. Kami sangat menghargai mitra kami, termasuk Filippo Berio, yang mendukung kami dalam memajukan penelitian kritis ini. ”
Pada tahun 2024, Filippo Berio mensponsori dan berpartisipasi dalam dua acara ADDF, materi kenangan tahunan ketujuh organisasi dan penggalangan dana House of Purple. Selain menyumbangkan dana yang berharga, merek ini mendukung AddF melalui kendaraan komunikasi media tradisional dan sosial serta aktivasi ritel nasional di dalam toko dari kerah leher bermerek yang ditempatkan pada botol minyak zaitun Filippo untuk meningkatkan visibilitas misi Addf.
De Feo mengatakan ini semua tentang visi untuk melayani misi yang lebih besar.
“Minyak zaitun telah menjadi bahan pokok diet selama berabad -abad, dan tidak mengherankan bahwa penelitian mengungkap sejumlah manfaat kognitif dan kesehatan lainnya yang terkait dengannya,” katanya. “Di Filippo Berio, perhatian terhadap kualitas telah konsisten sepanjang sejarah kami, mencapai kembali ke tahun 1867.
“Kami menggunakan lensa yang sama dalam mengembangkan semua produk kami, menggunakan bahan-bahan sederhana yang tidak kenal kompromi dan persiapan otentik untuk memastikan konsumen memiliki pilihan sehat yang secara konsisten dan sehat yang tersedia di dapur mana pun-di rumah atau di restoran.”
Starter percakapan
Mencapai Berio Filippo di: filipporio.com.
