Akshayakalpa dimulai kerja keras untuk meluncurkan operasi di Mumbai, Pune

Akshayakalpa Organic, perusahaan susu organik bersertifikat pertama di India, telah memulai dasar untuk meluncurkan produk-produknya di Mumbai dan Pune, salah satu pendiri dan CEO, Shashi Kumar, mengatakan.

“Ada tempat bernama Maval antara Mumbai dan Pune. Jadi kami sudah mulai bekerja di sana untuk membangun jaringan petani,” katanya kepada Businessline dalam interaksi online. Blok Madurai perusahaan di Tamil Nadu akan segera beroperasi.

Tidak ada penjualan atau produksi yang terjadi. Perusahaan perlu membangun pertanian terlebih dahulu. Itu sudah dimulai sekarang. “Dibutuhkan dua setengah hingga tiga tahun untuk membangun seluruh infrastruktur itu,” katanya.

Akshyakalpa telah memilih Maval karena terletak di antara Pune dan Mumbai, yang akan memungkinkannya untuk melayani kedua kota. Namun, perusahaan tidak melihat India Utara atau wilayah lain selain dari selatan.

Berjalan lambat

“Kami sangat memahami Selatan. Misalnya, Karnataka, Tamil Nadu dan Telangana. Kami akan memahami geografi semacam itu dengan sangat baik dalam hal pertanian dan agronomi. Dan sebagai upaya pertama, kami mencoba memahami sedikit Kumar Utara atau Barat dengan Pune-Mumbai. Kami ingin sedikit belajar dan berjalan lambat,” kata Kumar.

Pada proses untuk menyiapkan infrastruktur organik sebelum diluncurkan, ia mengatakan petani pertama -tama harus yakin perlu melakukan organik. “Setelah mereka yakin, kami menempatkan mereka melalui sistem sertifikasi. Dari sana, dibutuhkan sekitar dua setengah hingga tiga tahun untuk mensertifikasi petani sebagai organik. Ada banyak proses yang perlu diikuti petani,” katanya.

Di antara persyaratannya adalah bahwa petani perlu menumbuhkan pakan mereka. “Dalam proses itu (memulai proses organik), kami mengajari mereka cara menumbuhkan pakan ternak mereka, bagaimana menumbuhkan pakan mereka, tidak mengikat sapi, bagaimana tidak menambatkan mereka, bagaimana memberi makan sapi 24×7,” kata Kumar, Whoo mendirikan perusahaan bersama dengan 26 rekan lain dari Wipro -nya.

Ekspansi portofolio

Akshayakalpa bersikeras untuk meninggalkan sapi bebas, meresepkan kapan harus menggunakan antibiotik atau apa yang harus dilakukan dengan aflatoksin. “Begitu mereka merasa nyaman, maka kami menghubungkannya ke pasar,” kata co-founder perusahaan.

Menyatakan bahwa sekitar 2.200 petani memasok susu kepada perusahaan di Karnataka, Tamil Nadu dan Telangana, kata Kumar selama 12 bulan terakhir, pengadaan telah meningkat 25.000-30.000 liter.

Terlepas dari langkah yang dibuat di selatan, Akshayakalpa tidak melihat ekspor. Kami tidak memiliki volume sebanyak itu. Ini perusahaan yang sangat kecil. Anda perlu melihat kami sebagai perusahaan pertanian yang bekerja dengan sekitar 2.000 petani, ”katanya.

Saat memperluas portofolionya, co-founder perusahaan mengatakan telah meluncurkan paneer protein tinggi di Chennai, Hyderabad dan Bangalore. “Itu diluncurkan satu setengah bulan yang lalu, dan itu berjalan cukup baik,” katanya.

Akshyakalpa menawarkan susu, buttermilk, dadih, keju, ghee, dan “sedikit mentega. Sekarang telah menambahkan minyak kelapa perawan, kelapa lembut, sayuran hijau, sayuran, jamur dan pisang ke penawarannya. Ini diproduksi di peternakan yang sama di mana susu organik bersumber.

Pendapatan untuk petani

“Ada banyak permintaan untuk sayuran dan sayuran di platform kami, tetapi kami tidak memiliki volume. Kami mencoba mencari cara untuk tumbuh sedikit secara struktural. Itulah sebabnya kami memperluas portofolio kami secara perlahan,” kata salah satu pendiri perusahaan.

Organisasi itu melakukan contoh dari kereta Bengaluru-Chennai dan Bengaluru-Hyderabad. Itu menarik tanggapan yang baik, katanya.

Pembayaran bulanan rata -rata oleh Akshayakalpa kepada petani adalah sekitar ₹ 1 lakh secara langsung. “Keyakinan mendasar kami adalah bahwa jika seorang petani tidak menghasilkan uang, tidak ada yang akan menghasilkan uang. Jadi Anda tidak dapat menghasilkan uang dengan mengisi pendek petani,” kata Kumar.

Saat keluar dengan 26 rekannya dan meluncurkan Akshayakalpa, dia mengatakan bahwa mereka memutuskan untuk kembali bertani ketika mereka berasal dari keluarga petani dan mencoba mengubah cara itu dilakukan. “Itulah yang kami lakukan sekarang,” kata co-founder perusahaan.

Di bagian depan pribadi, Kumar harus menghadapi kemarahan keluarganya untuk meninggalkan pekerjaan TI di AS. “Dan selama 8-10 tahun, ayah saya tidak berbicara kepada saya. Ada banyak masalah seperti itu,” katanya.

Permohonan kepada konsumen

“Ayah saya berpikir pertanian berisiko karena dia adalah seorang petani dan melihat sisi terburuknya,” kata Kumar, mengungkapkan kebahagiaan karena beralih untuk meluncurkan Akshayakalpa.

Kumar mengatakan Akshayakalpa menyambut konsumen untuk mengunjungi salah satu pertanian organiknya. “Setidaknya satu akhir pekan, kami dapat mendedikasikan untuk mencari tahu dari mana makanan kami berasal. Sangat, sangat penting dari sudut konsumen untuk membangun ekosistem ini. Penting bagi konsumen menjadi pusat ini dan mengartikulasikan apa yang ia inginkan,” katanya.

Untuk Akshayakalpa, pasar Hyderabad telah berkembang dengan baik dengan penjualan bulanan sebesar ₹ 5,5 crore. Di Chennai, penjualan adalah ₹ 5,5-6 bulan crorea. “Kami telah meletakkan gugusan ketiga kami di pinggiran Hyderabad. Kurster pertama kami berada di Tiptur di distrik Tumakuru Karnataka. Yang kedua berada di blok Madurantankam di distrik Chengalpattu Tamil Nadu,” kata salah satu pendiri perusahaan itu.

Di Karnataka, Akshayakalpa telah mengikat 1.750 petani dan berencana untuk membawa 3.000 petani dalam pipa. “Penjualan bulanan kami di Bangalore adalah sekitar ₹ 30 crores. Karnataka juga sangat kuat dalam hal penjualan dan penetrasi petani,” katanya.

Diterbitkan pada 28 Juni 2025